brisket

brisket是什么意思，brisket怎么讀 語音:
英音  [?br?sk?t] 
美音  [?br?sk?t] 

• 基本解釋

n. （獸類的）胸部，胸肉

• brisket是什么意思？

brisket的意思是“牛胸肉；胸前部”。它通常指牛、羊等動物的胸腔周圍的肉，是這些動物在運動時使用到的肌肉。在烹飪中，它通常被用來制作燒烤和烤肉等美食。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

用作名詞(n.)

1. The brisket is moderate in width and extends approximately to the elbows.
   胸部寬度適中，差不多延伸到肘部。

• 常用短語

beef brisket：牛胸腹部的肉，是牛身上最常使用的部位之一。

grilled beef brisket：烤牛胸腹部的燒烤菜品。

beef brisket stew：牛肉燉菜，通常使用牛胸肉和其他蔬菜、香料燉制而成。

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