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長三角重要的中心城市、國際風(fēng)景旅游城市……杭州高高的“金名片”及其從“杭州制造”到“杭州創(chuàng)造”、“杭州創(chuàng)意”的發(fā)展定位也有著對杭州的發(fā)展影響深遠(yuǎn)。中等職業(yè)教育受到一定程度的擠壓：第一產(chǎn)業(yè)基本沒有，第二產(chǎn)業(yè)紛紛外遷，第三產(chǎn)業(yè)普遍高端化。經(jīng)濟(jì)的高速運(yùn)行也帶動了教育的高速運(yùn)行。在這樣的城市背景下，面對無現(xiàn)成模式可循的挑戰(zhàn)，杭州中策職業(yè)學(xué)校主動出擊——

領(lǐng)先突破

立足未來，思考現(xiàn)在，培養(yǎng)未來細(xì)分領(lǐng)域的特色人才，實現(xiàn)學(xué)生體面高質(zhì)量就業(yè)。杭州中策職業(yè)學(xué)校創(chuàng)建了“名校+名企+名師”的辦學(xué)模式杭州中策職業(yè)學(xué)校，以“傳承+開放”的專業(yè)定位，“技能+融合”的培養(yǎng)特色，“引領(lǐng)”的大眾創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新管理。教育評價“資質(zhì)+專業(yè)”，特色鮮明，效果顯著。

“傳承+開放”的專業(yè)定位

杭州是歷史文化名城、休閑美食之城。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高端人才嚴(yán)重短缺。杭州中策職業(yè)學(xué)校找準(zhǔn)了這一突破口，以高度的文化自覺和自信，在烹飪系、酒店系傳承和弘揚(yáng)浙派餐飲、杭派風(fēng)味。助力美食文化，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)的新一代儒家廚師和服務(wù)專家，確定“傳承+開放”的專業(yè)定位。

協(xié)會進(jìn)駐學(xué)校，準(zhǔn)確確定專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格。 2011年，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會將辦公室和新菜品研發(fā)中心遷至中策學(xué)校，讓行業(yè)協(xié)會對學(xué)校的專業(yè)教學(xué)進(jìn)行密切指導(dǎo)。目前，學(xué)校烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和課程設(shè)置由行業(yè)協(xié)會和學(xué)校共同制定。國際烹飪藝術(shù)大師胡中英、中國烹飪大師葉航生、王仁孝等行業(yè)領(lǐng)軍人物以及謝軍、謝建強(qiáng)等領(lǐng)軍人物均曾被聘為學(xué)校外聘教師。學(xué)校行會的存在，也有利于學(xué)校“反哺”行業(yè)。學(xué)校與杭州市拱墅區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會合作，幫助區(qū)協(xié)會制定餐飲行業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和美食街菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全面梳理運(yùn)河美食文化。

名店下單，共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)計劃。杭州中策職業(yè)學(xué)校與全國領(lǐng)先餐飲企業(yè)、五星級連鎖酒店（麗笙酒店、黃龍酒店、凱悅酒店等）簽訂烹飪專業(yè)“訂單班”培養(yǎng)計劃。

學(xué)校進(jìn)一步與百年老店杭州知味館合作，打造“杭幫美食傳承班”。經(jīng)過海選，40名學(xué)生被選拔到知味觀16位國家級烹飪大師的門下學(xué)習(xí)。向大師學(xué)習(xí)、量身定制，無論是技藝和飲食文化的傳承，還是對大師和職業(yè)的忠誠，都是不可估量的。智維觀以其遠(yuǎn)見和責(zé)任，打破傳承班級就業(yè)的常規(guī)，讓學(xué)生自由就業(yè)，真正推動了人才培養(yǎng)從單一企業(yè)秩序向全行業(yè)秩序、從就業(yè)秩序向文化傳承的演變。同時，學(xué)校特邀外籍廚師擔(dān)任客座教師，融合中西技藝，提高烹飪審美情趣和創(chuàng)作能力。近三年，學(xué)生在中職技能大賽全國技能大賽中共獲得7金、9銀、2銅獎，在省級技能大賽中共獲得16金、19銀、11銅獎。

企業(yè)課堂分段開放，共同培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生。杭州中策職業(yè)學(xué)校在某五星級連鎖酒店設(shè)立“企業(yè)課堂”，根據(jù)酒店“季節(jié)性用工”時間和“日常作息”，開展“忙時實習(xí)、閑時學(xué)習(xí)”的分段課程教學(xué)。 “ 時間。學(xué)生的技能學(xué)習(xí)和文化課學(xué)習(xí)也采用分段課堂教學(xué)。例如，5月和10月酒店比較繁忙時，學(xué)生會被安排在“企業(yè)課堂”學(xué)習(xí)。同時根據(jù)酒店每天的日程安排不同的課程。繁忙時間（上午10-12點、下午4-6點）進(jìn)行生產(chǎn)培訓(xùn)，空閑時間（下午2-4點）在公司教室進(jìn)行文化課。將文化課程教學(xué)搬到企業(yè)課堂、文化教師到企業(yè)授課，在職業(yè)學(xué)校中尚屬首次。學(xué)校稱此舉是“教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式雙重變革的催化劑”。

“專業(yè)+融合”的培養(yǎng)特色

“專業(yè)+融合”是杭州現(xiàn)代工業(yè)人才需求的特點。杭州中策職業(yè)學(xué)校校長高志剛認(rèn)為，邀請企業(yè)提前介入未來人才尤其是跨境人才的培養(yǎng)，將使雙方在各自的競爭中保持領(lǐng)先一步。

目前，聯(lián)想集團(tuán)陽光信息技術(shù)服務(wù)有限公司浙江分公司、浙江中力機(jī)械有限公司、淳安啟建電子科技有限公司聯(lián)合進(jìn)駐校園。

聯(lián)想與學(xué)校聯(lián)合建立3C服務(wù)實訓(xùn)基地，承擔(dān)對外服務(wù)和專業(yè)培訓(xùn)的雙重任務(wù)，突破計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)、電氣操作與控制專業(yè)的教學(xué)“圍墻”，重點培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代智能家電發(fā)展，既懂電腦又懂強(qiáng)電的運(yùn)維工程師。

中力是國內(nèi)小微電動叉車行業(yè)的龍頭企業(yè)。在學(xué)校設(shè)立了培訓(xùn)維修基地。學(xué)校與企業(yè)聯(lián)手，優(yōu)化企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，提升電動叉車維修行業(yè)技術(shù)水平。同時，依托培訓(xùn)課程，改造后引入了一系列作為電氣專業(yè)核心課程的教學(xué)項目，實現(xiàn)了現(xiàn)場教學(xué)與虛擬仿真教學(xué)相結(jié)合。共建中壢培訓(xùn)維修基地，推動了教學(xué)內(nèi)容和形式的變革。課堂內(nèi)容與考試內(nèi)容相當(dāng)。學(xué)生在獲得電氣專業(yè)知識和技能的同時，還可以獲得《中力電動叉車培訓(xùn)證書》，使其就業(yè)競爭力更強(qiáng)。

奇建是一家集科研、產(chǎn)品開發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。與學(xué)校共建研發(fā)基地。公司技術(shù)人員和專業(yè)教師在浙江大學(xué)導(dǎo)師指導(dǎo)下組成研發(fā)團(tuán)隊。借助學(xué)校的電氣、環(huán)保、計算機(jī)、商科專業(yè)設(shè)施設(shè)備，共同開發(fā)電子電力變壓器、遠(yuǎn)程監(jiān)控防盜系統(tǒng)、呼吸閥在線監(jiān)控系統(tǒng)、新型環(huán)保涂料等產(chǎn)品。

聯(lián)想、中立、奇建校企深度融合，深化了“產(chǎn)學(xué)研訓(xùn)”全方位合作，實現(xiàn)了各方利益最大化：學(xué)校實現(xiàn)了專業(yè)融合、專業(yè)集群，參與企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)及內(nèi)部培訓(xùn)及互訓(xùn)。培訓(xùn)極大提高了教師的理論素養(yǎng)和實踐能力，專業(yè)課程轉(zhuǎn)型升級為學(xué)生勝任第一份工作、跨崗位發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；公司獲得了穩(wěn)定、高素質(zhì)的未來人才杭州中策職業(yè)學(xué)校，培訓(xùn)質(zhì)量和技術(shù)水平得到有效提升，產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)改進(jìn)得到穩(wěn)定、持續(xù)的學(xué)校支持。

杭州中策職業(yè)學(xué)校校長高志剛認(rèn)為，“正是因為我們找到了校企的優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏、共同遠(yuǎn)見，校企合作才能成長、長久。”

“領(lǐng)導(dǎo)+自主”大眾創(chuàng)業(yè)管理

“傳承+開放”、“專業(yè)+融合”為學(xué)生專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新觀念、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)業(yè)意識，以適應(yīng)當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，是杭州中策職業(yè)學(xué)校決策者正在思考的問題。盡管校舍資源十分緊張，學(xué)校還是專門拿出一棟樓建立了“青虹”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園。

園區(qū)以培養(yǎng)“誠實規(guī)范、吃苦耐勞、創(chuàng)造附加值、懂經(jīng)營管理的人”為價值取向。吸引了省市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎項目以及優(yōu)秀校園學(xué)生社團(tuán)。 “學(xué)校規(guī)劃主導(dǎo)，學(xué)生自主運(yùn)作”是園區(qū)的管理特色：

園區(qū)實行準(zhǔn)入制度和退出機(jī)制，為企業(yè)資助的每個項目提供6000元雙創(chuàng)啟動資金，配備“創(chuàng)新輔導(dǎo)室”和“創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)室”專職教師，園區(qū)內(nèi)設(shè)立會計部門（會計專業(yè)學(xué)生擔(dān)任），統(tǒng)一規(guī)范財務(wù)管理；園區(qū)成立學(xué)生管理委員會，通過海選、比賽等方式進(jìn)行日常管理。各商業(yè)社團(tuán)均由學(xué)生自愿組成，獨(dú)立經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

園區(qū)實施社區(qū)專業(yè)化、品牌化戰(zhàn)略。要求專業(yè)重點支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社會建設(shè)，必須成為品牌，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。社會要立足并弘揚(yáng)職業(yè)。目前入駐的7個學(xué)會全部工作與產(chǎn)學(xué)研專業(yè)建設(shè)相結(jié)合。其中三個是杭州市優(yōu)秀科技社團(tuán)和杭州市優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟。連續(xù)六屆浙江省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中，學(xué)生共獲得一等獎14項、二等獎13項、三等獎3項。

雅康環(huán)境監(jiān)測站由環(huán)境監(jiān)測技術(shù)專業(yè)學(xué)生何海峰、沈佳樂等10人組成。學(xué)校研發(fā)的玻尿酸精華液已成為學(xué)校老師的“皇室”護(hù)膚品。這款無添加、純天然、無刺激的精華液還通過了權(quán)威機(jī)構(gòu)的環(huán)保認(rèn)證。除了自主研發(fā)護(hù)膚品外，雅康環(huán)境監(jiān)測站還向社會提供室內(nèi)甲醛檢測和控制措施。

杭州優(yōu)果圖文工作室是2009年在浙江省工商注冊的第一個學(xué)生社團(tuán)，在李健老師的帶領(lǐng)下，培養(yǎng)出了6名“掌門人”，培養(yǎng)了數(shù)十名骨干，構(gòu)建了立體營銷體系模式實現(xiàn)線上營銷與實體營銷的同步。工作室推出的各類DIY產(chǎn)品受到校內(nèi)外學(xué)生的廣泛歡迎。入駐園區(qū)后，在計算機(jī)專業(yè)、商科專業(yè)的引領(lǐng)下，社區(qū)的發(fā)展邁上了新的臺階。

學(xué)校還努力建設(shè)數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良的雙創(chuàng)教育師資隊伍。學(xué)校教學(xué)部主任李曉谷帶領(lǐng)23名教師獲得人力資源和社會保障部頒發(fā)的“創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”證書。他們和學(xué)生們一起“基本上”介紹了個體經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)經(jīng)營、市場公司化經(jīng)營等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式。都摸遍了。

“資歷+專長”的教育評價

中策學(xué)生、華東師范大學(xué)博士生楊曉波在給母校學(xué)弟學(xué)妹們做演講時，曾動情地說：“在中策求學(xué)的三年里，我找到了自己的‘理想國’。”在這里，我可以專注于語言課程，而不會受到其他課程的負(fù)擔(dān)。”至今，楊曉波還記得讀書時每年都被評為“中策三好學(xué)生”，此前，他因為對獲獎證書的偏重，從未獲得過一等獎。

除楊曉波外，還有浙江省私人收藏家協(xié)會會長、杭州市首席寶物鑒定專家蔣兆躍、杭州凱悅酒店廚師朱揚(yáng)峰、全國職業(yè)收藏金獎獲得者李劍飛等。學(xué)校技能大賽等都是杭州中策職業(yè)技術(shù)學(xué)院。受益于學(xué)校“資質(zhì)+專長”的評價管理模式。

2003年，中策職業(yè)學(xué)校開始全面推行學(xué)分制。 2004年，頒布《學(xué)分制實施細(xì)則》，進(jìn)一步完善了學(xué)校“學(xué)歷+特長”的評價模式——高考課程和實踐課程實行成績加權(quán)學(xué)分制。例如，對成績排名前25%的學(xué)生按照1:1.2的比例計算學(xué)分，鼓勵他們脫穎而出；香港中學(xué)會考課程之間、實踐課程與非課程之間、有限選修課程之間的學(xué)分可以互補(bǔ)；鼓勵學(xué)生跨專業(yè)、跨年級，甚至跨學(xué)校。

信用體系提倡揚(yáng)長避短。在“學(xué)分互補(bǔ)、學(xué)分替代”的靈活機(jī)制下，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和能力，通過選修自己更擅長的課程或參加實踐活動來彌補(bǔ)其他課程的不足。因此，電氣操作與控制專業(yè)陸曉陽老師主講的《會聲會影》電腦制作課、語文老師林剛主講的《集郵與旅行》等一大批選修課很受歡迎。音樂專業(yè)的學(xué)生還可以通過參加英寧節(jié)的活動獲得實踐學(xué)分，“填補(bǔ)”數(shù)學(xué)等文化課程丟失的學(xué)分。 “資歷+專業(yè)”的評價模式激發(fā)了學(xué)生的自信心和專業(yè)知識網(wǎng)校頭條，也點燃了教師的教學(xué)熱情。

“資歷+特長”評價管理模式最讓人興奮的是，只要獲得該年級專業(yè)應(yīng)得的學(xué)分，并達(dá)到至少一項特征標(biāo)準(zhǔn)（如運(yùn)動成績優(yōu)秀、比賽獲獎等）， ，可以參加“中策”評選“好學(xué)生”；只要提前修完三年學(xué)分，就可以提前畢業(yè)。 2006年，經(jīng)過兩年半的改革試驗，學(xué)校為省市中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)了第一批61名早期畢業(yè)生。提前畢業(yè)意味著獨(dú)立規(guī)劃自己的人生：可以提前找到工作，或者為繼續(xù)攻讀雙專業(yè)、繼續(xù)深造，甚至“轉(zhuǎn)行”做準(zhǔn)備。

“前有富饒的糧倉，后有古剎凈土，東有勝利美食街，西有美麗的運(yùn)河。無數(shù)立志成才的學(xué)子，辛勤耕耘的老師默默奉獻(xiàn)，晶晶校園充滿活力，職業(yè)教育事業(yè)因你們精彩。”作為職業(yè)教育改革的先行者，杭州中策職業(yè)學(xué)校正在積極探索創(chuàng)新辦學(xué)模式。職業(yè)教育發(fā)展長期以來的難題，在杭州中策職業(yè)學(xué)校首創(chuàng)的“中策模式”中得到解決。這為同類職業(yè)學(xué)校扭轉(zhuǎn)“夾縫求存”的困境開辟了一條有效路徑。其輻射效應(yīng)將有力推動職業(yè)教育“中國特色人才站”的形成，促進(jìn)人才紅利的釋放。